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2013/07/05
『初代 つけ麺 仁麺魚』内装工事なども完了し、いよいよ、火入れ・仕込み作業に入りました。従業員は、社員2名、パート・アルバイト5名決定。面接待ち2名…と、新しい多くの仲間と頑張って行きます*\(^o^)/*写真は、『仁麺魚で是非とも働きたい！』と面接に訪れ、現在、僕の右腕として社員入社し、ほぼ毎日一緒に過ごしている、「勇児」。これから更に大変になるけど、宜しくなぁ。。。iPhoneからの投稿
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仁麺魚 麺 完成。。。
昨日は麺の作成。これで、つけめん とラーメンの麺の二種類が完成！オープンまで、チョットずつですが、しっかりと進んで行きます(^o^)じんiPhoneからの投稿
View Article7月1日〜7月7日に投稿したなう
篠田仁志 （じん）さんの投稿したなうブログを更新しました。「東京→岐阜へ 有難う(*^_^*)」→http://amba.to/12BVYLJ7/2 2:01ブログを更新しました。「2013/07/05」→http://amba.to/168XC9X7/5 2:03ブログを更新しました。「仁麺魚 麺 完成。。。」→http://amba.to/12O2e7K7/7 1:41>>もっと見る
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仁麺魚 の 龍
初代 つけ麺 仁麺魚 の玄関入口に、『龍』を設置！皆に笑われますが、これは、ラーメン僕が、ラーメン店を開く前の、舞台最終公演の時『OZ ～オズ～』のオープニングに使用していた、想い出深いもの！劇団の倉本徹 さんにお願いし、無理やり、劇団スタジオライフの倉庫から持ってかえりました！仁麺魚 の玄関では、この、龍が、皆様を、お出迎えしますo(^_-)O 仁麺魚じんiPhoneからの投稿
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高校ラグビー部仲間が仁麺魚集合！
昨日は、高校時代・ラグビー部の同級生が、声かけをして、「仁麺魚」に集合してくれました…。。。劇団スタジオライフの後輩の亮吉も、現在、仁麺魚の手伝いをし、僕のウチに滞在中の為、一緒に参加して、良い景気づけをしてくれました！今月の、初代 つけ麺 仁麺魚 のオープンに向けて、更に踏ん張らないと…っていう気持ちです(o^^o)初代 つけ麺 仁麺魚じんiPhoneからの投稿
View Article7月8日〜7月14日に投稿したなう
篠田仁志 （じん）さんの投稿したなうブログを更新しました。「店内暖簾」→http://amba.to/12zn4Vc7/9 8:11ブログを更新しました。「仁麺魚 スープ仕込み突入！」→http://amba.to/1a8OA0Y7/10 1:53ブログを更新しました。「仁麺魚 の 龍」→http://amba.to/16saPej7/11...
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勇児とりょ
今日は、仁麺魚 の従業員の『勇児』の誕生日。ささやかながら、ケーキを買い、お店でお祝いをしました。とても喜んでくれ良かったです！また、劇団スタジオライフの後輩:大沼亮吉 は、昨日と今日宿泊し、様々な作業をしてくれました。。。写真は、外で窓にカッティングシートを、貼ってくれているところ！あまりの暑さに、裸で作業をしてくれてましたo(^_-)O有難うな。初代 つけ麺 仁麺魚じんiPhoneからの投稿
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仁麺魚オリジナルタオル完成！
仁麺魚 オリジナルタオル完成しました！7/31 グランドオープンに向けて、準備も着々と進んでますV(^_^)V初代 つけ麺 仁麺魚じんiPhoneからの投稿
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お花サンキュー！
昨日は、中学時代の同級生から、早々と、仁麺魚 開店祝いのお花が届きました。。。生憎、僕は買い物に出ており、会う事は出きなくて残念でしたが、正面玄関にドカーン！と置いてあり直ぐにわかりました。ナチ・スギロー・ザビ・キリ・オガロー・ナベ本当にありがとうなぁ~*\(^o^)/*初代 つけ麺 仁麺魚じんiPhoneからの投稿
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仁麺魚より 吉川晃司様
本日、仁麺魚 を早めに切り上げ、吉川晃司 名古屋 ライヴへ…！久々に会い、パワーをもらいましたo(^_-)Oまた、これから、仁麺魚の店に戻り頑張ります！じんiPhoneからの投稿
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