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Channel: 篠田仁志の飲食店繁盛ブログ 〜繁盛への道 日記~
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つけ麺 天下★楽しく愉しく!

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【楽しく愉しく!】

おはようございます。
つけ麺 天下 ★ オーナー 篠田仁志です。
 
新メニュー
徳島県 木頭より直送!の
「日本一のゆずつけ麺」
が大人気です。

とっても嬉しいです(^。^)
今日もありますよお。

また、今日、
つけ麺 天下 の
メルマガに新規登録をしてくれたら、

天下のなめらか濃厚プリン
を大プレゼント!

それに加えて、

徳島県木頭から直送の、
本柚子を、お一人様:3個ずつ
【無料プレゼント】します。
※無くなり次第終了!

お料理につかってもイイですし…。

お風呂にいれても…。

果汁をギュっと搾って、
焼酎なんかにいれてもイイですね^ ^

是非とも、お立ち寄りの上、
産地直送!
採れたての、本柚子を
ゲットしてくださいね!!!

---

今日は、
楽しく商売する秘訣
についてです。
 
経営者として、
「えっ!そんなんでいいの。」
って、思われるかもしれません。
 
 
でも、仕事の前提として、
どんなに儲かったとしても、
 

仕事が楽しくなければ
意味がないと思います。

 
このお店を始めて7年。
 
沢山の苦しみや悲しみ、
喜びや楽しみを
経験してきたからかも知れません。
 

心からそう思います。
 

仕事って、
人生の一部です。
 
だから仕事そのものも
楽しくないといけない。
 
でも、
自分の利益だけに力を入れると
自分と合わない人まで
寄ってきます。
 
それはやってて
とっても辛いし、
楽しくないんですね。
 

やはり、
気持ちの通いあった
スタッフや業者さん、仲間と
一緒になって、

笑顔でやっていきたいんです。
 

いろんな意味での、
拡大も楽しいですが、
 
お客さんと
仲良くなったり
お客さんと
人生を楽しむことの方が
 
何倍も価値があります。
 
また、そうやっていった方が
「あのお店面白いよ」と
どんどん仲間が
増える時代だと思います。
 
今、働き方において、
現実に今までと違いを
感じている人は
多いと思いますが、
 
働き方が間違いなく
変わってきているのと、

更に更に…変わっていきます。
  

「成功したら幸せになれる」
と多くの人が勘違いしてます。
 
だから成功を目指して
家族や仲間、
スタッフを犠牲にします。
 
自分が成功しても
家族やスタッフがいなかったら
それは成功じゃないでしょっ
て思います。
 
---
楽しみながら成功しないと。
---
 
だから楽しみながら
商売をやるというのは
非常に大事だと思います。
 
「お金」よりも「楽しさ」を
優先した方がいいです。
 
仕事が楽しければ
お金は後からついてきます。
 
お客様との交流や
お料理を作って…
食べてもらって…

喜んでもらえるのは
ともかく楽しいです。
 
一緒になって笑いあえる
空間がそこにはあります。
 
楽しいから仕事が頑張れる。
だから結果として、
来ていただけると…!
 
今、沢山のことに、
チャレンジさせてもらっているのも、
この事が前提としてありました。
 
お客さんの喜びや笑顔を
想像しながら…
作り上げてます。
 
だから、
楽しみって
本当に大事です。
 
今日も、
楽しく、
笑顔でいきましょうね♪

Your happy!My happy!

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