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Channel: 篠田仁志の飲食店繁盛ブログ 〜繁盛への道 日記~
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つけ麺 天下★チャンスに備える!

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【チャンスに備える】
 
おはようございます。
つけ麺 天下 ★ オーナー 篠田仁志です。
 
今、一生懸命生きている人なら、
「チャンスがらあれば…!」
といつも考えていると思います。

芸能人でも、
俳優でも、
有名になるのは、
ほんのひとかけら。
 
飲食店でも、
3年以内に無くなる店は、
7割なんだそうです!

10店舗のうち、
3店舗しか残らない。
そんな時代です。。。
 
目くそ、鼻くそ、耳くそ…
と良くいいますが、

本当にほんの少しです。

当店は、6年目に突入します。
まだまだ、チャレンジしていきます。
 
私は、つけ麺 天下をやる前は、
東京で、俳優をしていたので、

チャンスがあれば…
有名になる為に.
 
テレビや雑誌など
でる事を伺っていました。

そして、
そんな仲間ばかりでした。
毎日、ギラギラしてました!!!
 
どんな仕事もそうだと思います。
 
でも、チャンスの時に、
それを活かして、

最大の物をみせ、
発揮しなければ、
これから先はありません。
 
チャンスを潰す事になります。
 
『チャンスに、提案したいアイデア』
をいくつか持っておく事は
とても大切です。

ある仲間のラーメン店の人は、
仕事において、
なかなかチャンスの機会に恵まれず、
毎日が過ぎていました。

そんなある日、
TV局から、

「今度、TVで、
 夏の特集をやりますが、
 夏メニューで、
 良いものはありますか?」
 
と問い合わせがあったそうです。
 
しかし、夏のメニューを
全く考えていなかったため
提案できず、
それを、断りました。
 
すると、他の店にスイッチして、
夏メニューの
TVに出ていました。

その近隣の店が、
テレビに出演していました。
 
その後、その番組の影響で、
夏のメニューを提供した店は、

大繁盛しました!
  

チャンスにつながるかどうかは、
時の運もありますが、
 
何事も、
先を見据えて…
その時に備えて…
自分の夢を叶えるために…

地道に【準備】をしておくと
その可能性は高まると思います。
 
だから、
『出来るようにしておく事。』
 
目の前の仕事に
とらわれてばかりいると、

新しい企画などを
後回しにしがちです。
 
しかし、
今、やっている作業にも
先につながることが
あるかもしれないので、
 
どのようなことでも
問題意識を持って
取り組むべきだと思います。
 
だから、
『どんな事でも、
 考えをしっかり持って
 取り組むこと。』
 
忙しい毎日のなかでは、
目の前の仕事に
追われてしまうこともあり、

将来への準備は、
つい後回しになりがちです。
 
しかし、チャンスは
いつ来るかわかりません。
 
いざというときのためにも、
普段からしっかり準備して
おくことが大切だと思います!
 

今日は、 トマトを、
地元のトマト農家
大野農園さんに行き、

収穫してきました。

美味しい、
太陽のローストトマトを
焼き上げますょ(^_^)

では、
今日も元気に
笑顔で( ◠‿◠ )



your happy! my happy!

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月曜日【祝日の場合は翌日】
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