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Channel: 篠田仁志の飲食店繁盛ブログ 〜繁盛への道 日記~
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つけ麺 天下★母&父への想い!

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【母&父への想い!】
 
おはようございます。

つけ麺 天下 ★ オーナー 篠田仁志です。
 
今週は、今日11:30〜
営業スタートです♫

お待ちしてます( ◠‿◠ )

===============

本日、3月6日は、
21年前に亡くなった
母親の命日。
 
そして、明日、3月7日は、
親父の誕生日!!!
 
何か、
去ることを敬い、
誕生した事を祝う!

何かを想い出す日って、

一年に一回でもあると、
イイもんです。

普段は、日常に追われ、
中々出来ないもんですからね!
 
私の父も、これで、76歳。
元気でいてくれてます。
 
今から、21年前に、
母を病気で亡くしました。

私が、23歳の時でした。
 

その日は、突然やってきました。
クモ膜下出血 で、
翌日には息を引き取りました。
 

大学を卒業して、
社会人一年目の時で、

下宿生活から戻り、
実家に戻り、就職して、
仕事に通うように
なった時でした。
 

その日の母は、
朝ごはんを作ってくれ、
私は、仕事に出勤しました。

今だに覚えてます。
ジャガイモと玉ねぎの
ありふれた…
そんな、味噌汁と白ご飯。
 
そして、隣の家の人から、
会社に電話がかかってきました。

「お母さんが……」と。
 
実は、1週間前の、
2月28日にも葬式でした。
 
老衰でですが、
私の大好きな、
おばあちゃんも、
亡くしました。
 
なので、1週間のうちに、
家族2人も失いました。


それから21年。


ウチの親父は、
1人でよく頑張ってくれました。

私のお店のオープンの時は、
7/31の真夏でしたが、
酷暑の中、

麦わらぼうしをかぶり、
毎朝、お客さんを誘導し、
駐車場の警備をしてくれました。
 
また、自家製麺のため、
製麺の仕方を覚え、
 
3カ月間、
毎朝、麺 を作ってくれました!
 
その頃は、従業員皆んなに、
『麺職人』
と言われるほど、
極めていました。

なんでも、
こだわる立ちなんです(笑)
 

今では、掃除・洗濯・料理…と
全部、1人でこなします。

親父は、私が子供の頃に、
脱サラし、
子供・婦人服の店を立ち上げ、
 
昔の親父は、
ある意味、
仕事一本の人でした。
 
でも、今では、
ゴルフ、パチンコ、麻雀、
地域の自治の寄り合いなど…
(ギャンブルばっかやん 笑)

とても、パワフルに…
元気に過ごしてくれてます。

これからも元気に…
そして、健康で…
沢山の笑顔を
見せてくださいね。
 
また、これから、
仏壇に手を合わせて
行ってきます( ◠‿◠ )

今日も元気に生きましょうね!


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