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Channel: 篠田仁志の飲食店繁盛ブログ 〜繁盛への道 日記~
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つけ麺 天下 ★ 幻の…!

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【幻の…!】
 
おはようございます。
只今、東京滞在中の、
つけ麺 天下 ★ 店主 篠田仁志です(o^^o)
 
昨日は、
私の親愛する 仲間である、
東京・神田小川町 にある、
 
『幻のイタリアン カンティーニ』

の 進藤卓哉 オーナー・シェフの店に…!
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オープンの11:30から、
1番ノリで、
突入しました(笑)
 
オーナーの進藤さんは、
この日は居ませんでしたが、
(※確認済み)
 
スタッフの方の、
笑顔のおもてなしに、
朝?昼?から嬉しくなりました!
 
まずは、
 
風味があり、
舌触りのいい、
全粒粉の自家製雑穀のパン、
 
そして、有機リーフのサラダ。
 
たっぷり野菜の、リポリータ スープを
食べながら
 
メインのアレを…!
待っていました。
 
この日は、
月に一度の…
 
『ラザニア・ランチ・デー』
なんです^ ^
 
しばらくすると、
 
あっつあつのラザニアが到着。
 
24時間も、
熟成したラザニアなんだそうで、
 
7種類もの…
野菜たっぷりで、
チーズがとろ〜り…
と最高に美味でした!!!
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私の後に、
続々とお客様もご来店されてきて、
 
1番ノリの私は、
自慢して…
見せびらかすように、
ラザニア を食べてやりました(笑)

食後に、
コーヒーor紅茶がついて、1100円。
 
今度は、コースディナーでも、
食べたいです。。。
 
進藤さん、有難う御座いました(^。^)
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■トラットリア カンティーニ
03-3295-5051
東京都千代田区神田美土代町11-1 神田KMビルB1F

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【つけ麺 天下】への

リニューアル新規オープンにより…

また、沢山の笑顔いっぱいの

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【つけ麺 天下】旧: 仁麺魚

〠501-0438 

岐阜県本巣郡北方町平成5-16

TEL:058-374-5119

[営業時間]

[平日] 

11:30~14:00、18:00〜21:00

[土・日・祝] 

11:30~14:30、18:00〜20:30

[定休日] 

月曜日【祝日の場合は翌日】&当店指定休日

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