Quantcast
Channel: 篠田仁志の飲食店繁盛ブログ 〜繁盛への道 日記~
Viewing all articles
Browse latest Browse all 2603

つけ麺 天下★スマイルウイルス!

$
0
0
【スマイル・ウイルス】
 
おはようございます。
つけ麺 天下 ★ オーナー 篠田仁志 です^_^
 
昨日は東海地区の
飲食店オーナー達20名が、

三重県津市の中華料理『まかないや』
に集結!
いっぱい勉強をしてきました!
また明日からに活かしていきます。

---

本日は、立春ですね。
暦では春到来の時期だそうですが、
今年の冬は、とにかく暖かい!

なので、更に今年は、
地球温暖化の危惧を感じています。

そんな立春の今日のつけ麺 天下は、
【定休日】です。
宜しくお願い致します。



===

昨日は、節分で、
つけ麺 天下では、

一昨日朝礼の前に、
皆んなで、豆撒きをし
(2/3定休日だったので)

皆んなの無病息災や
厄除け祈願しました。
 
豆撒きは、
ワイワイ・ガヤガヤで…
楽しいです(o^^o)
 
これで、変な病気にかからず、
うちには変な人は
来れないはずです。(笑)

インフルエンザも、
コロナウイルスも…!
 
また、
スタッフに
節分の豆撒きの由来や、
 
当店が、
柊(ヒイラギ)に鰯(いわし)を
刺して飾る理由を話しました。 
 
温故知新!
 
日本の伝統を
しっかり受け継いで、

その上で、
新しい事に果敢に
チャレンジしていきたいです!
 
---

今日は、
3年前くらいに引退し、
今はキャスターなどされている

元プロゴルファーの
宮里藍さんのお話です。
 
宮里さんは、
実力も…ですが、

なぜ多くの人が
注目や魅了していたのか?
そんなお話です!


 
それは、

やはり、

【その人柄】

だと思います。
 
試合中、
どのようにつらい状況でも

キャディへの感謝を忘れず、
周囲に[笑顔]を
向けていたといいます。
 

私はゴルフをするので
よく、みてましたが、

確かに、しかめっ面をしたのを
見たことが無いように感じます。
 
それと同様に、
私たちの
仕事の取り組み方には、
その人の、


【生き方】


が表れると思います。

結果はもちろん大切ですが、
そのまた先に、
何かがある…!
 
私は、生き方でも
記憶に残るさまで
ありたいと思います。
 
不調や苦しいときに
いかに、笑顔で
いられるかどうか!?

が、日々試されていると思います。
 

そのためには
人間的な芯の強さが
求められます。
 
みんなを幸せな
気持ちにする人
の周りには自然と
人が集まります。
 

日頃の振る舞い
全てにおいて、

周囲を[笑顔]に
できるようにしたいと
いつも思ってます。

そして、
そんな生き方を
目指していきたいです。
 

今日、火曜日の
つけ麺 天下は、
 
【定休日】です。

今週は、水曜日から
営業です。

笑顔いっぱいでいきます。
宜しくお願い致します。

Your happy!My happy!

Viewing all articles
Browse latest Browse all 2603